4,0 van 5 sterren
Nichts halbes, nichts ganzes - möchte gerne ein Backofen sein, schafft es aber nicht
Beoordeeld in Duitsland op 9 januari 2021
Nach knapp 15 Monaten Nutzung möchte ich nun ein ausführliches Fazit geben, um potentielle Käufer zu informieren. Ich habe mir dieses Gerät gekauft, da ich in meine erste eigene kleine Studenten-Wohnung gezogen bin und dort die Mini-Küche bereits eingebaut war. Ein Backofen passte leider nicht mehr rein. So kam ich auf die Idee es mit einem Mikrowellenbackofen zu versuchen, sodass man zumindest mit Abstrichen trotzdem eine Art Backofen hat.
Das Gerät grundsätzlich ist relativ schick, es ist durch die gebürstete und teilweise glänzende (spiegelnde) silberne Optik für moderne, weiße Küchen geeignet. Es ist ein sehr massives und schweres Gerät, wackeln tut nichts, sobald das Ding erst einmal steht. Die beiden wichtigsten Funktionen sind die Mikrowellenfunktion sowie die Heißluftfunktion. Zu der Mikrowellenfunktion gibt es nicht viel zu sagen, diese funktioniert einwandfrei und tut was sie soll. Top, 1A. Was für die meisten Menschen und mich wohl der ausschlaggebende Punkt ist, ist die Heißluftfunktion. Wie gut lassen sich Gerichte zubereiten, für die man sonst einen Ofen braucht? Das Problem der Heißluftfunktion ist, dass es im Prinzip nur eine reine Oberhitze ist. Es gibt noch eine separate Grillfunktion, diese ist aber genau wie die Heißluftfunktion, da kommt die Hitze eben von oben. Es gibt leider keine HItzeverteilung im Garraum, wie es die Heißluft vermuten lassen würde. Das Resultat davon ist, dass Mahlzeiten immer schnell von oben fertig werden/verbrennen, während es unten/innen noch roh ist. Hier habe ich aber über die Zeit ein Fingerspitzengefühl entwickelt mit den Temparaturen (100-190°C einstellbar) zu spielen. Grundsätzlich muss man immer niedrigere Temparaturen als angegeben wählen, um nichts verbrennen zu lassen. Man bekommt durch diese Taktik jedoch dann doch vieles sehr gut hin. Grundsätzlich lassen sich alle Gerichte, die man in irgendeiner Form überbacken oder garen möchte, sehr gut umsetzen (Aufläufe z.B.). Alles was man jedoch richtig durchbacken muss wie Pizzen, Kuchen, selber angesetzte Brotteige etc. werden nicht gar, leider. Die Mikrowelle hat zwar richtige vorprogrammierte Pizza- und Kuchenbackstufen, diese machen aber natürlich keinen Unterschied, wenn die Bauform der Mikrowelle die gleiche bleibt. Aufgrund der vielen, vorgefertigten Heißluftprogramme merkt man schon, dass das Gerät eben ein Backofen sein möchte, es in der Umsetzung aber an der Technik scheitert. Für viele wohl noch wichtig: Aufbackbrötchen. Diese klappen auch wundebar, wenn man weiß wie. Einfach ein Pizzabackblech (27cm Durchmesser) kaufen und dann bis zu 4 Brötchen am Rand verteilen. 12min backen, bei der Hälfte der Zeit wenden. Dann liegen die Brötchen nicht genau unter der Heizspirale, wenn man sie am Rand der Mikrowelle drehen lässt und sie werden schön gleichmäßig durch. Wer eben vielfältige Gerichte in Form eines Auflaufs, gebackene Kartoffeln, ... essen möchte, kann mit diesem Gerät sehr gut arbeiten. Das Gerät heizt in 5min auf 190° vor, die Geräuschkulisse ist in Ordnung. Eigentlich würde ich dem Produkt gerne 3,5 Sterne geben, ich runde jedoch auf 4 Sterne auf. Für den Preis ist das Gerät sehr in Ordnung, zumal man vergleichbare Geräte, die womöglich bessere Heißluftfunktionen besitzen nur mit einem deutlich kleineren Innenraumvolumen bekommt. Der Innenraum hier ist groß genug, um eine schöne 27cm Rundform als Auflaufform zu benutzen, das ist toll. Viele Konkurrenzgeräte haben lediglich einen Innenraumvolumen von 20l, das ist zu wenig.
Noch ein Hinweis zur Haltbarkeit des Geräts: nach knapp über einem Jahr merkte man, dass der Motor, der für die Drehung des Tellers zuständig ist, langsam kaputt ging (laute Geräusche, blieb immer hängen beim Drehen). Ich habe über Amazon den Händler angeschrieben und unkompliziert ein Retourenlabel zugesandt bekommen. Nach knapp einer Woche kam dann die Info, dass ich ein neues Gerät erhalte, also top Service.
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